|
Чай из западной Юннани (уезд Ионг Де), обладает насыщенным вкусом ореха с легким дымным оттенком и очень сладким послевкусием. Данный чай проходил сушку в печах.
Способ приготовления:
Необходимо отломить кусочек и заливать водой около t~100С предварительно доведя до кипения и следовать по соотношению 2 грамма чая на 100 мл воды. Перед употреблением рекомендуется настоять 1-2 минуты. Заваривание может быть многоразовым, но при этом нужно увеличить время настоя.