Опт и Розница, доставка по России             

                    ЗВОНИТЕ: 8 (812) 425-35-88


Иван-чай

Подбор параметров
Розничная цена
2.90
73.9
145.9
216.9
288.00
Описание
288 руб.
288 руб.
229 руб.
229 руб.
229 руб.
229 руб.
290 руб.

О Иван-Чае

«Кипрей», «Богородицына трава», «Дрема», «Любиш», «Маточник», «Дикая Фиалка», «Шалфей полевой», «Петушковы яблоки» - все это разные названия одного и того же растения, известного нам как по виду, так и по различным легендам да сказкам – иван-чая. Медицинские исследования сегодня доказали его полезные свойства для организма человека. Народные целители рекомендуют его употреблять при простудах, болезнях кишечника, желудка и предстательной железы, аденоме простаты, мигрени, малокровии и многих иных заболеваниях. Хотя в виде настоя он также может применяться в качестве успокаивающего и расслабляющего средства.

Интересно, что иван-чай сыграл определенную роль в истории мира. Поскольку его листья похожи на чайные, предприимчивые торговцы, жившие в начале 19 века, наладили его сбыт как по самой России, так и в Европу в качестве высокосортного чая. С течением времени он стал очень популярным, востребованным. Обороты торговли исчислялись тысячами пудов. Но однажды фальсификация раскрылась. На государственном уровне был принят целый ряд запретов о подмешивании иван-чая в китайский чай, а после и вовсе о запрете его сбора и употребления. Так кипрей оказался «вне закона». Неизвестно бы чем кончилось дело, если у «русского чая» не оказалось сторонников. Именно они настояли на дальнейшем развитии этого «национального промысла».

Технология производства

Сегодня иван-чай создается так же, как и большинство китайских чаев. Его сначала вялят, затем мнут и ферментируют в течение нескольких часов, сушат в духовом шкафу или печи.

Приготовление

Заваривают его в стеклянном чайнике (хотя можно использовать и глиняный чайник) из расчета 5-6 г сырья на 150 мл воды. Готовый настой имеет приятный терпкий вкус и аромат с нотками цветков и целебной травы. Пьют его проливами, с медленным увеличением экспозиции.

Заказать иван-чай вы можете у нас на сайте по оптимальной стоимости!

Лидеры продаж:
Нет товаров.